A imersão cultural continua e nada como apreciar um jantar como se fossemos locais: sentados na calçada no Old Quarter em Hanoi, Vietnã. O lugar estava abarrotado de gente e só conseguimos um lugar na rua, bom o bastante. Conosco estavam o casal de holandeses que encontramos em Hoi An no passeio das cavernas espetaculares, o gente boa e foi muita sorte encontrá-los novamente
O prato de filetes de carne custa 200mil DON e o prato de vegetais 50mil DON. O garçom simplesmente te traz o prato com a comida (crua) e uma pedra inflamável em chamas posicionada embaixo de uma chapa circular, a grelha. Jogue óleo e todo o resto na chapa e aproveite! O tempero preparado dá um tcham especial e para um tcham-tcham além do especial peça uma Saigon para acompanhar nos trabalhos, dilíça!
o.Ô'
Nenhum comentário:
Postar um comentário